Mittwoch, 27. Oktober 2010

ich war einkaufen und hab euch was mitgebracht.. teil 1.

Ich bin vor kurzem auf Biggy's Blog über die Gemüsestäbchen von Iglo gestolpert und wollte die nun auch mal ausprobieren. Bei Sky und Penny blieb meine Suche allerdings erfolglos. Also machte ich mich auf den weiten Weg zu Famila. Ich war mit dem Bus 50 Minuten unterwegs *schnarch*.
Aber kommen wir zu den erfreulicheren Dingen, nämlich meiner Ausbeute.

Knoblauchbutter des Widerstands



Und weiter gehts. Der Berg muss kleiner werden!!

Vor etwas mehr als einer Woche hieß es mal wieder ab in die Meierei. Dort gab es Vokü und La Ligne Maginot spielten. Da die Kombi Vokü und Musik meisten sowohl ein kullinarisches wie musikalisches Highlight is machten wir uns mit knurrenden Mägen und guter Dinge auf den Weg.
Es war ein super schöner Abend und definitiv mein emotionalstes Konzert bisher.
(Ein Review zu dem Abend gibt es übrigens hier.)
Außerdem waren die Fladenbrote mit Knoblauchbutter die es zum Dhal gab der Knaller. Und dank Fussel hab ich nun auch das Rezept und wir haben diese Köstlichkeit auch schon zu Hause nachgemacht.
Neugierig? Na dann los!

Weißkohl Kartoffelpfanne mit Tofu und ♥ Ponyo ♥



Verdammt ich komm grad irgendwie gar nicht mehr hinter her mit dem Rezepte posten =(
Ich schlepp schon jedesmal extra die Digicam von meiner Mama mit in die Küche (ich muss das ja ausnutzen, denn irgendwann will sie die auch mal wiederhaben) und mach auch fleißig Fotos. Aber dann kommt doch wieder irgendwas dazwischen und ich schaff es nicht mehr das Rezept auf den Blog zu befördern.
Da hat sich schon einiges angesammelt und einkaufen war ich auch und wollte euch doch berichten was ich tolles gefunden habe.
Naja ich bemühe mich den Berg abzuarbeiten.
Jetzt gibts erstmal das Rezept zu unserem heutigen Mittagessen, aus dem einfachen Grund das Kohl ja grad echt überall im Angebot ist und ich außerdem meine Kreation sau lecker fand.

The Blogaward goes to ...

Manno man hier ist vielleicht was los =)
Während ich noch vor Freude taumelnd meinen ersten regelmäßigen Leser feierte, aus dem mittlerweile auch schon 5 geworden sind uiuiui das ist alles so aufregend, klopfte es an der Tür und ein Blogaward schneite herein.
Zu verdanken hab ich diese Auszeichnung TurboTofu. Vielen lieben Dank dafür, ich freu mich wirklich riesig. 


 Die damit verbundenen Regeln lauten:

1. Akzeptiere den Award, indem du den Namen / Blog auf deinem Blog postest, von dem du ihn bekommen hast.
2. Verschenke den Award an 15 andere Blogs, die du kürzlich entdeckt hast und hinterlasse dort einen Kommentar. 

Samstag, 23. Oktober 2010

Rotkohl mit mariniertem Tofu und Kartoffeln



Vor ein paar Tagen waren wir zu Besuch bei Mr. Tofus Oma. Die hatte gerade einen riesen Topf voll Rotkohl gekocht, mit dem sie uns dann auch gleich eingedeckt hat. =)
Und da wir beide sehr gerne Rotkohl essen, gabs dann heute welchen.

Freitag, 22. Oktober 2010

Marinierter Tofu

Da wir in letzter Zeit immer öfter vor einem leeren Regalfach standen, wenn wir räucher Tofu Nachschub kaufen wollten, versuchte ich es mal mit marinieren.
Und tadaa es hat super geklaptt und vorallem total lecker geschmeckt.

Samstag, 16. Oktober 2010

Mini Fladen mit Karotte und Zwiebel



Da ja nicht jeder auf Süßes abfährt gab es an meinem Geburtstag auch noch kleine Fladen. Ich hab sie zusammen mit meiner Schwester gemacht und wir haben sie so klein gemacht das man sie in diesem Fall eher als Brötchen bezeichnen kann.
Normalerweise nehmen wir diese Fladen für Falaffel, dann mach ich sie halt größer. Zu Salat passen sie auch super und zu Suppe bestimmt auch.
Nun aber mal zum Rezept.

Joghurt mit Geknusper



Neulich hab ich einen Becher Alprosoja Joghurt *Vanille* in der Kiste mit reduzierten Lebensmitteln entdeckt. Da ich den schon seit Langem mal ausprobieren wollte, hab ich ihn dann einfach mal mitgenommen.

Freitag, 15. Oktober 2010

*Happy Birthday* oder der beste Schokokuchen der Welt



Letzten Sonntag war es soweit, mein Geburtstag.. woohoo endlich 28 da kann man ja auch mal wieder feiern.
Also ein paar Leute eingeladen (hier nochmal: danke für den schönen Abend und die bezaubernden Geschenke =)) und ab in die Küche. Soll ja schließlich keiner hungern.

Veganes *Nutella* von Penny



Vor Kurzem hab ich euch ja von der veganen Schokocreme von Netto erzählt. Jetzt bin ich auch bei Penny drüber gestolpert. Da gibt es die Creme von der Firma Cremino.

Sonntag, 3. Oktober 2010

Schmorrüben mit Kartoffeln




Da man zur Zeit Kohl und Rüben ja quasi hinterher geworfen bekommt, und wir die Schmorrüben von Mr. Tofus Oma soo lecker finden, dachte ich ich probier mich auch mal an diesem Gemüse.
Gesagt getan, ich habe vor 2 Tagen für schlappe 80 cent eine fast Fußball große Steckrübe gekauft und heute hatte ich Lust sie zu kochen.

Veganes *Nutella* von Netto



Ich selber bin gar nicht so ein großen Fan von diesen ganzen Schokocremes, aber als Mr. Tofu Geburtstag hatte bin ich losgezogen um mich auf die Suche nach einer veganen Alternative zu Nutella und Co zu machen. Er findet das Zeug nämlich super.

Samstag, 2. Oktober 2010

Bratkartoffeln mit Rosenkohl



Da Mr. Tofu heute unterwegs ist, musste ich mal wieder alleine essen.
Für sich alleine kochen macht aber nur halb soviel Spaß, erstrecht wenn man vorher auch noch den halben Tag damit verbracht hat alten Plunder auszumisten. Es sollte also schnell gehen...

Schoko Cookies



Da Nils vor 2 Tagen Geburtstag hatte, und wir gestern zum Feiern bei ihm eingeladen waren musste ich noch schnell was veganes zaubern. Die Betonung liegt auf schnell, weswegen unsere heißgeliebten Schoko Haferflocken Kekse leider nicht in Frage kamen. (Das Rezept dafür gibt es spätestens kurz vor Weihnachten, versprochen!)
Also hab ich mich im Netz auf die Suche nach einer Alternative gemacht, und bin hier fündig geworden.